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来凤养蜂历史悠久,自然资源丰富,但技术落后,产品质量不高,市场销售不畅。近3年,来凤县充分借助农业农村部、杭州市的帮扶力量,全方位提升养蜂技术、管理方式和产业化水平,培育出了一个全新的中蜂产业,打造武陵山最大的中蜂基地,加速让绿水青山转化为金山银山。

12月7日,来凤县三胡乡阳河村王德贵来到自家屋后树林,打开摆放的30多个活框,仔细查看蜜蜂情况。得知他去年挣了4000多元,前来考察的一个亲戚动了心。

眼下,“要不要养蜂子”,成为来凤农村火热话题。据统计,来凤县适合养殖蜜蜂山地、林地面积约100万亩,资源优势明显。

恩施州政协副主席、来凤县委书记邢祖训表示,经过3年努力,来凤中蜂实现标准化、规模化养殖,养蜂量达4万群,年产值4000多万元,带动千余农户脱贫增收。

统一技术标准,每群蜂产蜜量提升1倍

走进三胡乡三堡岭村刘泽胜家,门口摆放着40个蜂箱和2个废弃的木桶。刘泽胜介绍,祖祖辈辈养蜂,过去把几个木桶往后院林子里一放,等着蜜蜂来,成活多少、采多少蜜,看天收。正常年份,平均每群蜂产蜜约10斤,一半送人,一半卖给过路客,收入不足1000元。

2018年,合作社和村里送来“新玩意”——养蜂用的“活框”,派技术员来教养蜂。“刚开始半信半疑。”刘泽胜说,按照技术员教的方法,第二年,40框蜜蜂产蜜量300多斤,按照30%的比例分红,净得9000多元。今年雨水多,产量有所减少,但仍有4000多元。

农业农村部挂职来凤县的副县长杜建斌回忆,2018年之前,来凤蜂农基本是传统土法养殖,产量低,蜂蜜含水量偏高。如果遇到马蜂或病虫害,中蜂会大量死亡。农民将产的原蜜提篮售卖,价格仅为市价的三分之一。

中国农科院蜜蜂所专家李建科介绍,该所在来凤推广活框养蜂法,派专家对分箱等关键技术进行指导,累计培训500余人次,形成“专家团+技术员+农户”的三级技术服务体系。不到一年,就结束了传统土法养蜂历史,形成统一的养蜂技术标准。

恩施州尚风寨蜂业有限责任公司总经理姚俊坦言,养殖技术提升后,来凤蜂蜜质量显著提升,部分蜂蜜香气提高了20%,浓度增加了2度,每群蜂产蜜量达20斤,较过去增加了1倍。

一人管理1000群蜂,目标规模将达到10万群

三胡乡一片树林里,立着“武陵山中蜂良种培育基地”的标牌,这是尚峰寨蜂业公司在中国农科院蜜蜂所专家支持下,建起来的“蜂王”繁殖基地。

蜂王,决定了蜂群的产量和质量。

“中蜂养殖规模化,首先要解决蜂王优生优育。”姚俊表示,该基地已培育了800多框蜂种,每框可产200只蜂王。通过技术创新,彻底解决了蜂王更新换代难题。今年,该基地向武陵山地区乃至全国,出售数万只蜂王。

蜂群规模扩大,如何有效管理?

记者在来凤县多个养蜂基地看到,不少活框上写着“99养蜂法”“逆向养蜂法”等字样。革勒车镇土家寨村的养蜂技术员胡勇表示,有了新方法,可以有效管理1000群中蜂。

胡勇是23名核心技术员之一。来凤县农业农村局相关人士介绍,在中国农科院蜜蜂所的支持下,来凤总结出不少新养蜂模式,每名核心技术员可管理中蜂800—1000群,为来凤中蜂养殖扩大规模奠定了基础。2018年-2020年,尚风寨公司的养蜂规模从几千群扩大到2万群,带动800多名农户养蜂增收;胡氏蜂业合作社的养蜂规模从2000多群扩大到7000多群。

目前,来凤县已成立9家养蜂合作社,通过“合作社+带头人+农户”的模式,中蜂养殖基地遍布全县每个乡镇,养蜂规模达4万群,较2018年增加了2万多群,带动1000余农户增收。

据悉,中国农科院已为来凤制定了中蜂产业发展规划,“十四五”期间养殖规模将达到10万群,成为武陵山最大、湖北重要的中蜂养殖基地。

投资700万元建厂,可罐装全县蜂蜜提升品质

杨梅古寨是来凤县的著名旅游景点。景区内,一座现代化的蜂蜜罐装共享工厂已建成,正在进行设备安装调试。

该工厂整合农业农村部、东西部协作等资金,投资700万元,由尚风寨公司经营,面向全县蜂农罐装蜂蜜,设计年罐装产量2000吨。

杜建斌介绍,来凤蜂蜜一半作为原蜜出售,另一半罐装后(通过食品QC认证)销往各地。新工厂建成后,可满足来凤县所有蜂蜜罐装,商品蜂蜜每斤售价比原蜜高三分之一。

擦亮来凤蜂蜜品牌,是来凤县、对口帮扶单位、合作社、蜂农的共同目标,在农业农村部、杭州市的帮扶下,来凤蜂蜜多次免费参加中国国家农产品博览会、杭州农博会等大型展览。疫情期间,农业农村部挂职恩施州委常委、副州长李岩在直播带货中重点推介来凤蜂蜜。尚风寨公司建起直播基地,抖音账号粉丝超过15万。胡氏蜂业合作社正在建设具有土家特色的直播间,线下批发、线上零售同步进行。

来凤县县长李伟表示,来凤蜂蜜销往北京、武汉、重庆等20多个城市,预计明年产值可突破1亿元。全县将继续科学有序提升中蜂养殖规模、技术水平和产业化水平,让更多农民融入产业链,实现巩固脱贫攻坚成果和乡村振兴有效衔接。