3月11日,中国工程院院士傅廷栋再次走进沙洋县张驰村的油菜花田,查看油菜长势,不时和前来踏青赏花的游客合影。“油菜浑身都是宝,‘油用’‘花用’‘蜜用’‘肥用’‘菜用’‘饲用’相结合,既可以提高经济效益,也能增加农民收入。”傅廷栋说。

正是靠着“一油六用”,沙洋县对油菜产业实施全产业链布局、多功能化利用,以70万亩油菜种植面积,拉动了近30亿元的全产业链。

新品种推动“油用”升级。傅廷栋院士团队研发的高油酸油菜,品质媲美橄榄油。2019年秋播,沙洋推广3万亩高油酸油菜,农民每公斤油菜籽增收2至3元。湖北荆品油脂有限公司发展高油酸菜籽油精深加工,提高产品附加值,2020年实现销售收入约4亿元。2020年秋播,沙洋高油酸油菜面积增长到10.2万亩,占油菜种植总面积的14.5%。

油菜“花用”,价值可观。2019年首届湖北油菜花节在沙洋县举办,共接待游客295万人次,旅游收入13.4亿元。

“蜜用”“肥用”有助于减肥减药。“菜用”“饲用”推动增产增效。

“油菜花是最美的致富花。”沙洋县委书记刘克雄表示,沙洋将以湖北省油菜花节为平台,不断加强高油酸油菜全产业链开发,让农民分享一二三产业融合发展带来的增值收益。