光瓶白酒成为大众市场新宠 摄影：楚天都市报极目新闻记者曹磊
没有华丽的包装，主打合适的口感，不同造型、规格的光瓶白酒越来越成为大众酒友的新宠。8月26日，极目新闻记者探访正在汉口武展举行的第14届中部（武汉）糖酒会了解到，不少酒厂开始主推各种包装更简约的光瓶白酒，尤其是主打小规格的酒品更受市场欢迎。
同时，红酒市场也在今年出现了比较明显的亲民趋势，200元以内的档位成为市场主力，红酒厂家也不断调整产品线来适应越来越追求性价比的市场变化。
光瓶小规格白酒持续受捧
上午10时许，记者来到位于汉口武展的中部（武汉）糖酒会现场。因为是周末，展会上观展、买酒的市民还不少。“昨天就听说这里在办糖酒会，今天就来逛逛，买点可以用来招待客人的白酒。”正在北京二锅头酒厂展位上驻足的市民江先生告诉记者，糖酒会上的白酒品类比较齐全，各种价位的酒都有，消费者能够根据自己的需求精挑细选：“现在光瓶酒比较流行，性价比很高，所以首先就来看看二锅头。”
在这家酒厂展位上，记者发现不同规格的北京二锅头酒的价格大多在百元上下，其中多个在大众餐饮市场和商超市场里出现较多的光瓶酒则只要几块钱一瓶。一款120毫升的扁瓶包装的白酒出货价还不到1元一瓶。“这种小光瓶与同样品质、相同包装的500毫升的大光瓶是一样的价格，但口感更好。”江先生说。
“从几十块钱一瓶到几百块钱、一千多块钱一瓶的酒都可以买到，蛮方便的。”在另外一家来自山西的酒厂展位上，买了一件共6瓶光瓶装白酒的朱先生介绍，平时与朋友聚餐时大多会选择光瓶白酒：“性价比更高嘛，朋友熟人之间喝酒也不会在意特别多。”
中低档大众红酒份额扩大
与白酒市场青睐“去包装化”的光瓶酒相比，红酒市场也出现了中低档产品逐渐“卖得更好”的趋势。根据从业人士透露，红酒厂家在今年明显开始调整产品线，主打200元上下的中低档产品，争夺更大的市场份额。
“今年以来红酒市场最大的变化趋势就是，大众消费产品越来越受欢迎，市场份额不断扩大。”一家本地红酒厂家的销售负责人陈先生告诉记者，按照今年1至7月的产品市场分析来看，每瓶千元以上的高端红酒的市场份额没有出现明显变化，500元至1000元之间的中高端红酒的整体销售额出现小幅下跌。“其实也不是完全的下跌，而是这一部分消费人群开始更多地购买200元到500元之间的中档红酒，这也是现在的主力消费群体之一。”
业内人士介绍，今年以来，大众亲民红酒的消费份额开始明显扩大。“在过去，300元到500元档次的红酒是主力消费产品。今年购买这部分产品的人群更青睐200元上下的酒品。”陈先生分析称，现在200元上下的中低档红酒消费群体，是过去几十元到百余元和200元到500元的两大档次消费层级的叠加，由此形成了当下的大众红酒消费主力。
厂商追求务实更重性价比
“酒企的产品线和销售策略的调整，是跟随终端消费市场的变化而变化的。现在的厂商跟消费者一样，都更务实，更重视性价比。”本届糖酒会组委会人士介绍，酒类产品属于市场快消品，厂家通过销售走量来实现可观收益，这就必须紧跟消费市场的脉动。
酒类观察人士介绍，过去几年里对天价茅台、五粮液等高端酒品的追求趋势正在慢慢降温。大众对日常消费更多的“口粮酒”“家宴酒”，以及餐饮市场上的主打白酒更加关注：“这几种白酒覆盖了低、中以及部分高端消费的市场，自然成为酒品厂家主攻的对象，也因此在生产上更加注重性价比，给市民带来更加经济实惠、品质过硬的酒品。”
（楚天都市报极目新闻记者 曹磊 通讯员 王国光）