11月8日，在宜昌设施渔业高质量发展新闻通气会上，宜昌市农业农村局党组成员刘远高介绍，该市坚持走渔业绿色高质量发展之路，大力发展设施渔业，打造渔业发展新引擎，已取得阶段性成效。预计今年水产品产量将突破21．58万吨，同比增长4．0％以上，名优鱼占比达到50％以上。
宜昌水资源丰富，渔业资源有特色，已经形成了具有本地特色的鲟鱼、肥鱼优势品种。2023年，宜昌市鲟鱼生物储备量约10000吨，在全国地级市处于领先位置。全市现有登记注册的鲟鱼养殖及加工主体16家，省级现代渔业产业园1个，省级龙头企业4家，市级龙头企业2家，具备出口资质企业3家。鲟鱼子酱产量180吨，产值8亿元。宜昌还被中国烹饪协会授予“鮰鱼（肥鱼）美食地标城市”，肥鱼已逐渐成为宜昌市旅游餐饮的一张金字招牌，预计今年宜昌道地食材示范基地高品质肥鱼产量可达3000吨。除鲟鱼、肥鱼两个优势品种外，宜昌还在推动齐口裂腹鱼、白甲鱼等高经济价值土著鱼类设施化养殖。
与此同时，宜昌市还坚持产销结合，一二三产协同推进的方式发展设施渔业。其中，一产方面，向上争取部省级设施渔业产业资金，实现设施渔业规模扩增；二产方面，对水产加工企业设备提档升级，提升冷链能力，发展精深加工产品；三产方面，推出鲟鱼菜品、卡通玩偶、鱼子酱冰淇淋等爆款产品，提升鲟鱼产业知名度。
会上，宜昌市水产技术推广站站长杨军介绍，根据设施渔业特点和宜昌本土生物资源，宜昌水产部门坚持苗种先行，“以养定种”为设施渔业提供优质苗种。全市年繁育鱼苗15余亿尾，年生产大规格苗种4万吨，年产值近10亿元，为设施渔业名特优养殖打下了坚实基础。
（邹前俊 通讯员：郑朋）
审核：陈罡