12月15日,湖北稻花香万吨馫香型白酒智能化酿酒基地,10号酿酒车间正式投窖。这标志着稻花香加快产业升级、加码馫香赛道,为决胜“百亿”目标提供优良的馫香产能。
作为中国馫香型白酒开创者,稻花香凭借“馫”赛道品类的稀缺性、香型的差异性,馫香型产品屡获权威专家和消费者的广泛认可。近年来,稻花香不断推进馫香基地项目建设,与华中农业大学等多所高校携手合作,组建专业技术团队,开展优质窖泥培养技术研发,从选址、筑窖、作业再到化验检测,为窖池高质量建设提供了多重保障。
据了解,万吨馫香型白酒智能化酿酒基地项目是稻花香聚焦实业、做强主业、做优品牌、做精产品,助推白酒主业“十四五”决胜“双百亿”目标的重要项目,规划建设6栋酿酒车间。10号酿酒车间是馫香基地计划建设的6栋酿酒车间之一,于2023年11月开工建设,历时一年多的施工和培育,正式投窖生产。(通讯员:张丽、袁林、蔡喆)
审核:严星