詹王故里年味足,烟火气里迎新年。1月9日,“詹王故里·广水厨嫂”区域公共品牌推介活动在湖北省广水市东岳广场拉开帷幕。

备受关注的“詹王故里·广水厨嫂”Logo是该市为传承和弘扬詹王饮食文化而公开征集创作的公共形象标识,获奖作品也在推介会上成功亮相。

该Logo由厨师帽、广水市标、火凤凰及女性面部剪影元素组合构成,“厨师帽”象征厨师的职业身份和专业精神,“火凤凰”突出广水区域文化符号和地域属性特征,“女性面部剪影”寓意广水人民勤劳奉献、坚韧自强的人文精神。该标志同时融入詹王故里传统印章图案、广水书法字体等元素,凸显出“广材楚菜·广水味道”品牌效应,展现了广水独特的美食韵味和深厚的历史文化底蕴。活动现场还公布了“詹王故里·广水厨嫂”VI元素及厨师帽、工作服、围裙、锅铲等文创产品。

推介会上,还发布了“詹王故里·广水厨嫂”首批十家餐饮名店、十名广水名厨、十道特色菜品、十样风味小吃、十种农特产品、十款非遗美食,融汇詹王饮食文化的传统与传承、经典与创新,以地道广水风味演绎食尚传奇,引领美食潮流。

近年来,广水围绕擦亮中华厨祖詹王故里名片,坚持以弘扬詹王饮食文化为抓手,聚人入广、聚品出山,深入挖掘地方美食,绘制美食地图,升级餐饮服务,提升城市品质,促进了广水饮食文化产业规模化、体系化、品牌化发展,让广水味道“闻名”、广水餐饮“知名”、广水文化“扬名”,吸引全国客商、游客,加快推动产城融合、文旅融合、一二三产业高质量融合。

借助“詹王故里·广水厨嫂”公共区域品牌搭建起的饮食文化交流平台,广水将积极探索运用“千万工程”经验,深入挖掘、整合、包装、推介优质农产品、地方特色美食,积极搭建农产品供应链平台,打造“美食村、美食街、美食镇、美食城”,丰富餐饮消费新场景,让广水味道闻名、知名、扬名,让詹王文化向新、出新、焕新,让“广材楚菜”出山、出圈、出海。(赵牧 通讯员:程淇、刘冬)

审核:严星