近日在厦门举办的2025食用菌全产业链创新博览会上，《2024中国食药用菌区域品牌价值榜单》正式发布。湖北省“随州香菇”以205．8亿元的品牌价值再度登顶，连续三年稳居全国第一。这一数据较2023年的176．28亿元增长16．7％，较2022年首次参评时的106．76亿元实现近翻倍增长。
这一成绩不仅巩固了湖北随州作为“中国香菇之乡”的核心地位，更标志着其在全球食用菌产业中的话语权持续提升。中国工程院院士、国际药用菌协会主席李玉为随州市颁发品牌价值奖牌。
作为全国现代香菇产业的发源地，随州历经40余年发展，已形成覆盖菌种研发、香菇种植、精深加工、内外贸易、仓储物流、机械制造的全产业链条。2024年，随州香菇产业从业人员达30万人，年种植规模4亿袋，全产业链产值突破500亿元，年产量70万吨，占全省总产量44％，居全省第一，产品远销60多个国家和地区，出口额连续20年位居全省首位，菌种产量、种植规模、香菇价值、品牌价值均全国领先。
湖北省政府已将“随州香菇”品牌建设列为全省重点打造的区域公用品牌。随州市通过“供应链、产业链、价值链”三链同构，高标准打造服务平台，高质量延链补链强链，高水平赋能产业增效，高效率优化营商环境，推动“随州香菇”区域公用品牌走向全国。
随州产出的香菇以其独特的龟背、纹白、柄短，肉厚嫩爽醇香的品质特征闻名遐迩。此次“随州香菇”区域品牌价值的显著提升，不仅是对其卓越品质和深厚文化底蕴的高度认可，更是随州香菇产业持续发展、不断创新，营商环境全面优化的有力证明。下一步，随州将加速构建香菇产业四大中心及基地：加快建成全国香菇交易中心、种植基地、加工基地、出口基地，以全产业链布局冲刺千亿元香菇产业发展目标。（通讯员：尚辰、张轲尧）
（审稿人：严星）