为深入持续推进食品安全整治行动，严厉惩处制售不合格食品的违法行径，有效排除食品安全风险隐患，日前，湖北省随州市市场监督管理局将一批查获的劣质肉制品及问题食品，于湖北同保生物科技有限公司开展集中无害化销毁，以有力出击的实际举措，坚决捍卫市民“舌尖上的安全”，筑牢食品安全防线。
食品安全是健康之基、民生之本。近年来，随州市市场监督管理局一直将食品安全监管作为核心工作，聚焦肉制品等重点品类，持续开展专项整治行动，严厉打击生产销售假冒伪劣、过期变质、不合格肉制品等违法活动。此次销毁的劣质肉制品及问题食品，均源于前期市场监管部门在日常检查、专项抽检以及群众举报中查获的违法案件，涵盖未检疫、过期变质、添加非食用物质等多种问题产品，具体有羊腰54kg、羊腰串104串、雪花肥牛50kg、面粉75kg等，存在严重食品安全隐患。
当日下午，随州市市场监管执法人员对要销毁的劣质肉制品逐个核对、登记造册，保证所有查封扣押的产品全部纳入销毁范围，无遗漏、无外流。在执法人员的全程监管下，这批劣质肉制品采用专业无害化处理方法，严格依照环保与安全规范，确保问题产品彻底清除，防止其再次流入市场或对环境造成二次污染。整个流程严谨、规范、透明。
随州市市场监督管理局党组成员、总经济师郑晓峰在销毁现场表示，此次集中销毁行动，不仅是对前一阶段执法整治工作成果的一次集中呈现，更是对食品安全领域违法犯罪行为的强力威慑。通过公开销毁，向社会公众明确传达了市场监管部门对食品安全问题“零容忍”的鲜明态度和坚定立场，彰显了守护人民群众“舌尖上的安全”、保障公众健康权益的坚定决心。同时，警示广大食品生产经营者要严守法律底线，诚信经营，共同维护公平有序的市场环境。（通讯员：黄琪茹）
（审核：严星）