2月1日，湖北省广水市“詹王故里·广水厨嫂”区域公用品牌推介暨农文旅项目签约活动在武汉举行。来自省内外的行业嘉宾、专家学者与企业代表齐聚，共同探讨广水美食文化传承与产业创新，推动农文旅深度融合发展。现场与11家企业集中签下6．7亿元合作大单，涵盖科研成果转化、农产品供应链建设、文旅融合开发等多个领域。

广水饮食文化源远流长，可追溯至南北朝时期的厨祖詹王。品牌推介官关联“广水三白”、应山滑肉等地方风物，并通过参观品鉴广水美食环节，让“广水味道”变得触手可及。

武汉大学质量发展战略研究院院长程虹、中国科学院武汉植物园研究员张燕君等专家表示，近年来中式便捷式餐饮增长迅猛，广水家常菜口味具有普适性，“詹王故里”文化品牌在美食餐饮界有着强大的影响力，这些因素叠加，广水打造“广水厨嫂”知名连锁餐饮品牌的前景十分广阔。

活动现场，科研成果转化、农产品供应链建设、文旅开发等项目分三组进行签约。签约仪式后，现场连线北京、深圳、珠海、武汉等多地分会场，在全场嘉宾共同见证下，“詹王故里·广水厨嫂”品牌万里行活动正式启动，标志着广水厨乡风味与文化品牌影响力开始向全国延伸。

2025年，“广水厨嫂”区域公用品牌正式亮相，并在北京、深圳、武汉等城市布局7家餐饮旗舰店，标准化种养基地、净菜加工、冷链直供等关联业态随之蓬勃兴起，直接带动近两千人就业。目前，该品牌已形成全产业链发展模式，全省首个县级农业供应链数字平台、十里画廊农产品冷链仓储物流基地等配套设施高效运转，成为随州践行湖北省“反向重构农业供应链”的创新实践。（通讯员：程仁涛、李茵）

（审核：严星）