随县：菌种研发锻造香菇产业核心竞争力
来源：随州发布发布时间：2024-01-03 21:06:12
近日，走进随县三里岗镇吉祥寺村的湖北长久菌业有限公司现代化香菇栽培示范基地，香菇品种“申香1513”喜获丰收。
“‘申香1513’抗逆性强，出菇整齐，产量稳定，菌肉紧实、菌柄短、菌褶规则，易形成花菇，可周年栽培。”据长久菌业公司总经理黄天骥介绍，该品种是由上海市农业科学院选育、湖北长久菌业有限公司参与选育和示范推广的香菇优良新品种，自2016年试验示范和推广以来，已在随州、十堰、孝感等湖北省内各地和云南、四川、湖南等外省市推广栽培超过1.2亿棒。
“随着环境和气候变化、转代次数过多等因素，菌种会出现不同程度的退化，影响香菇生产效益。因此，每年我们都会做五六十个品种的种植试验，确保菌种活力稳定。”谈及菌种培育研发情况，黄天骥说：“今年跟高校有合作，培育了250多株试验菌株，大概能从中筛选出1－2个优秀品种。”
菌种作为食用菌产业的“芯片”，是产业发展的“牛鼻子”。据介绍，湖北长久菌业有限公司是第一批湖北省农业微生物种质资源保护单位，与国家食用菌产业技术体系首席科学家谭琦研究员团队、华中农业大学边银丙教授团队等科研团队建立了长期合作关系，还建立了“院士专家工作站”“校企共建研发中心”，每年都会投入近百万元用于菌种研发。近年来，该公司选育的“秋香607”“久香3号”“申香1513”等多个香菇新品种拥有自主知识产权，其中，“久香秋7”和“秋香607”成为湖北省最先认定的两个新品种，随州自主研发的香菇品种实现了“零”的突破。为提升食用菌行业技术水平，该公司还长期坚持开展技术示范推广和培训，辐射带动随州、十堰等湖北省各地区和云南、贵州等外省市3万余人栽培食用菌，年推广栽培食用菌超过8000万袋，带动农户收入10亿元以上。
世界香菇看中国，中国香菇看随州。目前，作为随州香菇主产地，随县已逐步发展成为以香菇为主，木耳、羊肚菌、大球盖菇等20多种食用菌兼而有之且结构相对合理的综合性菌种生产基地，有80家规模化菌种企业，有包括长久菌业、大海菌业、塔儿山菌业等在内的多家菌种繁育龙头企业，菌种年生产量达到3000万公斤以上。其中，香菇菌种销往河南、四川、陕西等地，调出量占我县菌种生产量60％以上，供应量占全国供应量10％以上。据统计，今年前三季度全县实现香菇出口6.11亿美元、同比增长65％，农产品出口额连续多年居全省第一。预计到2025年，全县香菇种植规模将达到3.5亿棒，全产业链产值达到500亿元。