9月7日上午，华润集团“亲亲华润·创享美好”公众开放日活动在华润雪花啤酒（武汉）新工厂举办。由消费者、经销商、政府人员、媒体记者组成的公众团来到厂区参观、品鉴和交流，实地见证雪花啤酒从原料进厂到成品下线的全过程。
厂区内环境优美。曾维佳 摄
华润雪花啤酒（武汉）工厂占地551亩，总投资23亿元人民币，是华中地区规模最大、技术最先进的啤酒工厂，全部建成后，年产能达到100万千升，不仅在规模上满足市场需要，更在新产品研发、保障华中地区高端产品供给上发挥重要作用。
华润雪花啤酒(中国)有限公司助理总经理丁小兵介绍，武汉新工厂不仅仅是华中区域最大的啤酒工厂，也是雪花啤酒唯一的新产品和技术研发中心，两大高端啤酒生产基地，第一瓶雪花“纯生”、“晶尊”、“脸谱”均出自于武汉工厂，厂区工作人员一人多能、一专多能，其技术装备、研发能力在雪花都是一流的。
为确保啤酒生产的安全、优质、环保和高效，工厂配置了先进的工艺设备和自控技术，在食品安全控制、物流模式、数据采集与处理、节能器具应用、热能回收、中水利用、安防保卫等方面充分应用目前先进、成熟的技术与装备。 （曾维佳 通讯员：赵骥）