中国网武汉10月18日讯 据长江大学消息：日前从澳大利亚2019年度农业杰出成就奖颁奖仪式上传来喜讯，该校校友李承道教授因在大麦品种选育、遗传机理研究和大麦啤酒加工方面贡献突出，荣获农业研究卓越奖。李承道教授出席颁奖仪式，并参加澳大利亚农业和水资源部高峰论坛。
李承道教授（左）
澳大利亚年度农业杰出成就奖旨在表彰为澳大利亚农业做出重大贡献的个人和农场。农业成就奖共有9个类别，分别为农业创新奖、农业技术奖、农业研究卓越奖、农民奖、农场奖、农村社区奖、农业顾问奖和农业学生奖。澳大利亚年度农业杰出成就奖是由澳大利亚农场协会和澳大利亚广播新闻公司共同主办评选，至今已举办10届。
李承道教授是长江大学农学专业校友，现任澳大利亚莫道克大学教授，担任第13届国际禾本科作物穗发芽大会主席，联合国国际粮农组织特聘专家。作为国际顶尖大麦育种专家，先后育成7个主栽品种，其中Baudin（宝黛）使澳洲大麦进入国际高品位啤用市场，成为国际啤用大麦品质标准品种，使澳洲成为全球啤用大麦最大出口国，从而改变了世界啤酒大麦市场格局。中国每4杯啤酒就有1杯使用宝黛做原料。
在科研方面，李承道教授破解了啤酒大麦育种的两大世界难题，一是使产酒量和产酒效率同步提高；二是使抗穗发芽和高麦芽品质有机结合。探明了“啤酒肚”形成原因，提出了技术性解决方案。鉴定、解析了啤酒风味、清晰度和耐储存相关基因。先后在《Nature》等国际期刊发表论文120余篇，出版著作5部。
李承道教授曾荣获西澳经济发展总理奖，2017年澳大利亚外交贸易部“中澳正式建交45年中的45位杰出人士”。（康群 晏亮）