“利川红”系利川工夫红茶的俗称。问世于19世纪中叶,至今已有百多年历史。利川红产品外形条索细紧,平伏匀称,色泽乌润,汤色红艳(金黄)明亮,香气馥郁持久,滋味甜醇滑爽,叶底嫩匀带芽,其上品茶汤温度低于10摄氏度后有明显的“冷后浑”现象。经过利川茶人的不断传承与创新、巩固与发展,“利川红”形成了玛瑙红、花蜜香、冷后浑的独特品质特征。